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李昌平: 谈农村——这次猪肉价格涨幅大时间长,背后的原因到底是什么?

2020-03-17 11:58:58  来源:加拿大28开奖官网_加拿大pc28预测_购彩平台
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  今天想谈谈生猪产业。

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  此次猪肉价格上涨的特点

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  第一,农村的老爷爷老奶奶们养没有养猪,特别是母猪。如果整村整村的见不到一头母猪,加拿大28开奖官网就觉得危险了,猪肉价格再贵,农村老百姓再怎么想养猪,都很难很难了。

  第二,每个村,能不能允许一两个人杀猪。如果一个市县区只允许一两家屠宰场杀猪,并且这屠宰场不是合作社的,是官老板的或龙头企业的,加拿大28开奖官网就觉得危险了。养猪不许宰猪,能赚钱吗?能吃到既便宜又放心的好肉吗?这不是用所谓的制度逼迫农村老百姓放弃养猪吗?搞得农民吃肉也难了,有点奇葩。

  第三,政府财政拿大量的钱补贴养猪业,越补越多,却只补给龙头企业,加拿大28开奖官网就觉得危险了,只有几个集团搞养猪产业化了,老百姓再想吃便宜点的猪肉、吃放心的猪肉就真难了。

  加拿大28开奖官网国养猪产业经历的三阶段

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  第一阶段是短缺阶段,例如八十年代以前。短缺阶段,增产和增收同步,养猪是追求数量增长收益的阶段,农村家家户户都养猪,甚至市民也可养猪,机关企业食堂也养猪,猪肉供给当然会越来越多了。

  第二阶段是供求平衡阶段,即进入九十年代后。此阶段,增产不一定增收,生猪价格大幅波动。养猪由追求数量增长收益转向追求价值和价格增长收益。这个阶段,政府应该扶持农民合作起来走养猪产业化的道路,产前、产中、产后的收益都归合作生产经营者。这个阶段,千万不可以扶持龙头企业而把农户和农民合作社挤出养猪业,但加拿大28开奖官网恰恰就是这样做的——扶强欺弱。

  第三阶段是高级阶段——垄断阶段,即现阶段。这个阶段是生猪产业高度发达阶段,是以打垮竞争对手为目的,追求稳定的市场份额收益和定价权收益的阶段。这个阶段,政府应该保护和发展壮大农民的合作养猪事业,防止龙头企业垄断养猪产业——获得垄断的市场份额收益及定价权收益。但政府部门关于养猪产业化的政策,恰恰是促进养猪产业进入第三阶段的,是帮助垄断和追求定价权收益的。现在是2020年3月中下旬了,加拿大28开奖官网综合分析非州猪瘟以来二农部公布的加拿大28开奖官网国母猪生猪恢复增长的数据(希望数据是真)、猪肉进口数据及中央储备肉的数据,如果加拿大28开奖官网国没有形成垄断利益集团追求猪肉定价权收益,现在的市场猪肉价格每斤应不超过20元为正常。

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